Al menos Bs.S 6.000 cuesta un pan de jamón tradicional en Caracas este #14Dic - Efecto Cocuyo

ECONOMÍA · 14 DICIEMBRE, 2018 17:20

Al menos Bs.S 6.000 cuesta un pan de jamón tradicional en Caracas este #14Dic

Texto por Shari Avendaño | @shariavendano

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La navidad se pone cada vez más costosa. Al menos Bs.S 6.000 (Bs. 600.000.000) cuesta un pan de jamón en Caracas este viernes 14 de diciembre, 20% más de lo que valía hace una semana: Bs.S 5.000 (Bs. 500.000.000).

Efecto Cocuyo hizo un recorrido por seis panaderías de Caracas para observar el incremento del precio de la preparación típica navideña, producto de la hiperinflación.

En la panadería Flor de Altamira (municipio Chacao), un pan de jamón tradicional está en Bs.S 6.000 (Bs. 600.000.000). Hace dos meses, los encargados del establecimiento no tenían la certeza de si podrían vender el acompañante del plato navideño. Sin embargo, la oferta inició a principios de este mes.

En la pastelería Danubio de Chacao, Bs.S 5.500 (Bs. 550.000.000) cuesta un pan de jamón tradicional, 10% más costoso que hace una semana. En un mes, el precio subió 129%. El porcentaje de aumento sube mucho más si se compara con el valor que registró hace dos meses de Bs. 1.000. En ese período el precio se quintuplicó.

Este jueves, la preparación navideña marca un precio de Bs.S 5.500 (bS. 550.000.000) en la panadería Cueva De Iria de Santa Eduvigis (municipio Sucre). Sólo se está haciendo el pan en su versión tradicional, cuando años antes el establecimiento destacaba por la gran variedad de panes de jamón que ofrecían al público.

Con respecto al precio que tenía hace una semana, su valor aumentó 22%. En comparación con el monto de hace un mes, subió 120%. En dos meses, aceleró más el incremento, el costo se quintuplicó.

Más asequibles

En la panadería Los Nietos de Altamira el pan de jamón está más asequible. Bs.S 4.500 (Bs. 450.000.000) es el precio de su versión tradicional.

Hacia el municipio Libertador, el precio del pan de jamón se ha mantenido desde que inició la venta, hace una semana. Bs. S 3.500 (Bs. 350.000.000) vale en la panadería Select Deli, ubicada en la avenida Baralt. A Bs. S 5.000 (Bs. 500.000.000) está la preparación en Global Pan, establecimiento del rubro en La Candelaria.

No hay señales de que la inflación de tregua durante las fiestas navideñas. La Comisión de Finanzas de la Asamblea Nacional (AN) señaló que la inflación de noviembre se situó en 144%. La interanual se ubicó en 1.299.742%.