Precio del kilo de queso blanco duro sube a Bs. 1.390.000 #MercadoGuaicaipuro - Efecto Cocuyo

ECONOMÍA · 29 OCTUBRE, 2020 21:12

Precio del kilo de queso blanco duro sube a Bs. 1.390.000 #MercadoGuaicaipuro

Texto por Shari Avendaño | @shariavendano Fotos por Mairet Chourio

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Sube la charcutería. Un kilo de queso blanco duro cuesta 1.390.000 bolívares en el mercado Guaicaipuro este jueves, 29 de octubre, 22% por encima del precio que marcaba hace una semana: 1.139.000 bolívares. Es decir, para comprar un kilo de este alimento se necesitaran al menos cuatro salarios mínimos mensuales.

Sin embargo, no es el producto de charcutería más costoso de la lista de compras de la familia Quiroz, referencia para Efecto Cocuyo desde hace cinco años. En precios, lleva la delantera el kilo de queso tipo paisa, que está en 2.143.000 bolívares y aumentó 18% en una semana, y el kilo de jamón de espalda, que cuesta 1.929.000 bolívares y subió 21%.

Todas las proteínas de la lista aumentaron su valor esta semana. El kilo de pollo pasó de costar 840.000 bolívares a 980.000 bolívares, el precio del cartón de huevos subió 11% y se ubicó en 1.710.000 bolívares, mientras que el  kilo de carne molida aumentó 8% y pasó a 1.850.000 bolívares.

Tres alimentos de la sección de verduras y hortalizas subieron de precio. El kilo de papa cuesta 280.000 bolívares, 12% más que lo visto en el recorrido anterior. Los kilos de berenjena y calabacín están en 400.000 bolívares, 14% más en una semana, respectivamente. El pimentón es uno de los pocos alimentos de la lista que bajaron su costo. Pasó de 1.300.000 bolívares a 1.000.000 bolívares, lo que equivale a una disminución del 23%.

Sigue la inflación

El kilo de cebolla continúa en 680.000 bolívares, así como el kilo de pepino se mantiene en 350.000 bolívares. Los kilos de repollo, vainita criolla y zanahoria siguen en 500.000 bolívares cada uno. El kilo ají dulce está en 600.000 bolívares, el kilo de tomate está en 900.000 bolívares y el kilo de céleri cuesta en 1.000.000 bolívares.

La mayoría de las frutas reflejó una baja de precio. El kilo de guayaba pasó de 600.000 bolívares a 500.000 bolívares, la piña pasó de 900.000 bolívares a 800.000 bolívares. El kilo de cambur se mantiene en 290.000 bolívares. Un kilo de caraotas negras está en 1.500.000 bolívares, 11% por encima del precio que marcaba hace una semana.

En total, se necesitan 32 millones 547 mil bolívares o 82 salarios mínimos mensuales para adquirir todos los alimentos de la lista de compras de la familia Quiroz.

Venezuela ha acumulado hasta septiembre una inflación del 844,1%, informó este martes el Banco Central  de Venezuela(BCV), contradiciendo el promedio que maneja el Parlamento nacional, según el cual hasta octubre el país sumó 1.433,58% de incremento en el índice de precios al consumidor.

El  presidente de la Comisión de Finanzas de la AN, Alfonzo Marquina, expuso en un comunicado que durante el mes de septiembre la inflación se ubicó en 30%. La comisión consideró que el país se mantiene en la espiral de hiperinflación en la que entró desde 2017, luego de situar la cifra de inflación los meses de julio y agosto en 55,05 % y 25, 04%, respectivamente.