Inicia 2020 con escalada de precios en la mayoría de los alimentos #MercadoGuaicaipuro - Efecto Cocuyo

ECONOMÍA · 9 ENERO, 2020 18:08

Inicia 2020 con escalada de precios en la mayoría de los alimentos #MercadoGuaicaipuro

Texto por Shari Avendaño | @shariavendano Fotos por Mairet Chourio

Ver más de

Shari Avendaño | @shariavendano

¿Cómo valoras esta información?

9
QUÉ CHÉVERE
6
QUÉ INDIGNANTE
31
QUÉ CHIMBO

Por lo alto. Este nuevo año empezó con aumentos de precio en todos los alimentos del Mercado Guaicaipuro, según se pudo constatar en el recorrido realizado este jueves, 9 de enero. En poco más de dos semanas, el kilo de papa pasó de costar 32.000 bolívares a 90.000 bolívares, lo que implica una subida del 181%. Es el alimento que registró la subida de precio más brusca de la lista de compras de la familia Quiroz, referencia para Efecto Cocuyo desde hace cuatro años.

Le sigue el kilo de ají dulce, que cuesta 80.000 bolívares. Incrementó 167%  respecto al precio que registró en el último recorrido (realizado el 19 de diciembre): 30.000 bolívares. El precio del kilo de zanahoria también está por encima del doble de su precio de diciembre. Cuesta 80.000 bolívares.

El kilo de remolacha pasó de 35.000 bolívares a 60.000 bolívares. El kilo de pepino subió 67%, está en 30.000 bolívares. Un kilo de céleri está en 80.000 bolívares, 60% más que el precio que marcaba en diciembre: 50.000 bolívares. El kilo de pimentón pasó de 65.000 bolívares a 100.000 bolívares.

Un kilo de cebolla vale 50.000 bolívares, 52% más que en el último recorrido. El precio del kilo de tomate subió 52% y se ubicó en 60.000 bolívares. Berenjena y calabacín subieron 20%, respectivamente. Un kilo de cada uno vale 30.000 bolívares.

Proteínas y frutas

Las carnes y las frutas también experimentaron la escalada de precios. El pollo entero pasó de 94.900 bolívares a 138.000 bolívares y el kilo de carne molida pasó de 119.000 bolívares a 198.000 bolívares.

Un kilo de cambúr está en 35.000 bolívares, 21% más que en el mes de diciembre. El kilo de guayaba y el de piña están en 45.000 bolívares, respectivamente. Registraron un incremento del 18% en su valor. En total, para adquirir todos los alimentos de la lista de compras de la familia Quiroz se necesitan 2 millones 397 mil 500 bolívares.

En las dos primeras jornadas hábiles del 2020, los venezolanos han visto cómo  el bolívar se depreció frente al dólar en más del 23% en el mercado paralelo, una tendencia que ha marcado en los últimos años a un país sumido en una profunda crisis económica.

Después de dos años de hiperinflación y otros seis años de recesión económica, el Banco Mundial excluyó a Venezuela de sus proyecciones de crecimiento reportadas cada año. El Banco Mundial había previsto una caída de 25% del PIB de Venezuela al cierre del año pasado, eso aunado a una contracción de 17,7% del PIB para 2018.