Un total de 15 productos subieron de precio, esta semana, en el Mercado Guaicapuro, según se constató en el recorrido realizado este jueves, 14 de noviembre, en comparación a lo que marcaban el 7 de noviembre. Esto significa que la mitad de los artículos que forman la lista de compras de la familia Quiroz, referencia para Efecto Cocuyo desde hace cuatro años, sufrieron un aumento en los últimos siete días.
El único alimento que disminuyó su precio esta semana fue el jamón de espalda, que pasó de 105.990 a 103.000 bolívares, 2.990 bolívares menos. Los demás embutidos y quesos incrementaron de precio.
El kilo de mortadela sobrepasó los 60.000 bolívares al llegar a 62.000 bolívares, luego de tres semanas en 59.990 bolívares. El queso blanco duro subió de 67.990 a 69.000 bolívares, mientras que el queso tipo paisa pasó de 91.990 a 99.900 bolívares.
Entre las proteínas, el kilo de carne molida que hace una semana marcaba un precio de 69.000 ahora cuesta 79.000 bolívares, 10.000 bolívares de diferencia, mientras que el pollo entero subió de 43.800 a 49.800 bolívares. El cartón de huevos se mantuvo por segunda semana en 88.000 bolívares y reaparecieron las sardinas, a 10.000 bolívares por kilo.
De las verduras y hortalizas, incrementaron el precio de la vainita criolla y la cebolla a 30.000 bolívares por kilo, de los 28.000 y 22.000 bolívares que marcaban la semana pasada, respectivamente. También la berenjena y el ají dulce, que pasaron de 12.000 a 15.000 bolívares cada uno.
La zanahoria aumentó de 16.000 a 18.000 bolívares, mientras que el pimentón saltó a 52.000 bolívares, de los 46.000 bolívares que costaba la semana pasada. El tomate también llegó al tope de los 50.000 bolívares, luego de mantenerse entre 45.000 y 48.000 bolívares en las ultimas tres semanas. El céleri aumentó 10.000 bolívares en una semana, y pasó de 25.000 a 35.000 bolívares.
El repollo blanco y el calabacín se mantienen en 15.000 bolívares por kilo, el pepino en 12.000 bolívares, la remolacha en 25.000 bolívares y la papa en 35.000 bolívares.
De las frutas solo la piña continúa en el mismo precio que la semana pasada, 30.000 bolívares. El cambur subió 500 bolívares y pasó a 15.500 bolívares, mientras que la guayaba aumentó de 20.000 a 24.000 bolívares.
Las caraotas negras volvieron a los anaqueles luego de una semana sin estar a la venta al público, pero a 45.500 bolívares, así como las arvejas, que estuvieron desaparecidas desde enero pasado. Cuestan 70.000 bolívares.
Para comprar la lista de la familia Quiroz de esta semana son necesarios 1.725.800 bolívares, lo que equivale a poco menos de 6 salarios mínimos con bono de alimentación (300.000 bolívares en total). Comparado al monto de la semana pasada, se requieren 410.535 bolívares más para adquirir estos productos.
Según datos del diputado Angel Alvarado, miembro de la Comisión Permanente de Finanzas y Desarrollo Económico de la Asamblea Nacional (AN) la inflación en el mes de octubre se ubicó en 20,7%, con un porcentaje acumulado del año de 4035,2%.