Precio del kilo de cebolla se dispara a Bs. 12.600 #MercadoGuaicaipuro - Efecto Cocuyo

Precio del kilo de cebolla se dispara a Bs. 12.600 #MercadoGuaicaipuro

Menos para la ensalada. Un kilo de cebolla cuesta 12.600 bolívares en el mercado Guaicaipuro este jueves 4 de julio, 33% por encima del precio de hace una semana. Si bien es uno de los vegetales más costosos de la lista de compras de la familia Quiroz, referencia para Efecto Cocuyo desde hace cuatro años, no registró el porcentaje de aumento más importante.

El kilo de céleri pasó de 6.500 bolívares a 12.000 bolívares en una semana, lo que equivale a un incremento de 85%. Se registró un aumento del 4% en el precio del kilo de zanahoria, que subió a 2.800 bolívares.

Esta semana, la mayoría de los vegetales mantuvieron sus precios estables. El kilo de pepino continúa en 6.500 bolívares, el kilo calabacín está en 8.000 bolívares, un kilo de remolacha cuesta 4.500 bolívares.  Los kilos de papa, repollo y berenjena se mantienen en 7.500 bolívares.

Entre los alimentos más costosos está el pimentón en 15.500 bolívares el kilo, 15.000 bolívares el kilo de tomate manzano, 10.500 bolívares vale el kilo de ají, 10.000 bolívares cuesta el kilo de vainita criolla.

Proteínas y charcutería

El pollo entero tuvo un incremento del 5% con respecto al precio que marcaba la semana pasada. Este jueves cuesta 10.900 bolívares. El precio del kilo de carne molida bajó 7%, pasó a 24.900 bolívares.  Por sexta semana consecutiva, el cartón de huevos vale 28.000 bolívares.

De la charcutería, sólo aumentó el precio del kilo de bologna pimentón, que este jueves cuesta 39.990 bolívares, 25% más que hace siete días. El kilo de queso blanco duro se mantiene en 26.990 bolívares y el kilo de queso tipo paisa continúa en 24.590 bolívares.

El precio de la piña registró 20% de incremento esta semana. Cuesta 6.000 bolívares. Un kilo de guayaba vale 5.000 bolívares, 4% más que hace siete días y el precio del kilo de cambur se mantiene en 3.600 bolívares. En total, para adquirir todos los alimentos que forman parte de la lista de compras de la familia Quiroz, se necesitan 387 mil 570 bolívares, lo que es igual a poco menos de 10 salarios mínimos mensuales.

Este 2019, la inflación ha desacelerado con respecto al 2018. Según la Comisión de Finanzas de la Asamblea Nacional (AN), la inflación en el mes de mayo se ubicó en 31,3%. La evolución acumulada de los precios de los productos durante los primeros cinco meses de 2019 se estima en 905,6%. Mientras que la proyección de la inflación interanual (mayo de 2018-2019) asciende a 815.194%.

Foto: referencial

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