Ventas a un dólar, el resuelve de muchos comerciantes informales

ECONOMÍA · 11 MAYO, 2021 18:15

Ventas a un dólar, el resuelve de muchos comerciantes informales

Texto por Mairet Chourio

Ver más de

Mairet Chourio

¿Cómo valoras esta información?

2
QUÉ CHÉVERE
1
QUÉ INDIGNANTE
QUÉ CHIMBO

Con un dólar se puede comprar desde chucherías, llamadas por los vendedores como “la prima” de un reconocido chocolate venezolano hasta hamburguesas en el centro de Caracas.

Ante esta variedad de opciones, perrocalenteros mantienen la calidad y hacen combos para atraer clientes. 

A las 9:00 de la mañana es la hora propicia para ir calentando motores. Los vendedores de hamburguesas y perros calientes llevan sus carritos hasta su puesto habitual en el bulevar de Sabana Grande, preparan las salsas, pican cebollas, rallan queso y hacen la oferta del día. 

“Esas ofertas a un dólar nos han afectado mucho, la gente ha migrado a buscar lo más barato” comentó Franklin Reyes. 

Este vendedor siempre se ha dedicado a la venta de comida rápida, no por nada su carrito lleva el nombre “Los Reyes del Sabor” pero debido a que en semanas radicales no le permiten trabajar, él y sus compañeros han buscado otras formas de generar ingresos. 

Franklin Reyes dice que deben rebuscarse en semanas radicales

“En semanas radicales cada quien se rebusca por su cuenta; a nosotros no nos dejan abrir el puesto y es también trabajar a pérdidas porque dependemos de la gente que transita por el bulevar”. 

Jugar con los precios

Para los trabajadores de la franquicia “El resuelve” la estrategia para mantener a los clientes ha sido “jugar con los precios y conservar la calidad”. 

“Por calidad siempre va a regresar el cliente. Hay que hacer combos y poner precios atractivo para el bolsillo”, dijo un trabajador de este local. 

A lo largo y ancho del bulevar de Sabana Grande lo que más se escucha es “a un dólar”, la frase con la que vendedores se esfuerzan para llamar la atención de las personas que transitan. 

Ofrecen combos para atraer a la clientela

Para José Moreno, dueño de un carrito de perros calientes, su prioridad es seguir llevando “algo para la casa”. 

“Hacemos combos, hay que mantener a la gente contenta para que así venga y nosotros poder hacer algo de dinero”. 

Otras de las opciones de comida que se pueden encontrar en el bulevar es el plato navideño a un precio de dos dólares. 

Lucciano Hurtado tiene más de nueve años vendiendo comida navideña, un negocio familiar que lleva por nombre  Inversiones Las 3 Marías 2020 y que cuenta con franquicias en La Hoyada y Plaza Sucre. 

Aunque estamos en mayo, el plato navideño es otra de las ofertas