Kilo de queso paisa sube 16 % en una semana y llega a Bs. 91.990 #MercadoGuaicaipuro - Efecto Cocuyo

ECONOMÍA · 7 NOVIEMBRE, 2019 15:12

Kilo de queso paisa sube 16 % en una semana y llega a Bs. 91.990 #MercadoGuaicaipuro

Texto por Andrea La Rosa Vásquez Fotos por Mairet Chourio

Ver más de

Andrea La Rosa Vásquez

¿Cómo valoras esta información?

QUÉ CHÉVERE
2
QUÉ INDIGNANTE
1
QUÉ CHIMBO

El kilo de queso tipo paisa volvió a superar los 90.000 bolívares esta semana, luego de mantenerse debajo de los 80.000 bolívares por 15 días. En el recorrido realizado por Efecto Cocuyo este jueves, 7 de noviembre, en el Mercado Guaicaipuro, se pudo verificar que este producto subió a 91.990 bolívares, de los 79.000 que costaba la semana pasada.

Esto se traduce en un aumento de 16% en siete días y vuelve a su rango de precio de finales de septiembre y principios de octubre.

El resto de los alimentos que conforman la sección de charcutería en la lista de compras de la familia Quiroz, referencia para Efecto Cocuyo desde hace cuatro años, también aumentaron su precio.

El queso blanco duro subió de 63.000 a 67.990 bolívares, mientras que la mortadela y el jamón de espalda marcaron 990 bolívares más que la semana pasada, 59.990 y 105.990 bolívares, respectivamente.

 

Entre las proteínas que aún se encuentran en las neveras también se observa un aumento esta semana. El pollo entero subió de 39.900 a 43.800 bolívares. La carne molida aumentó a 69.000 bolívares, comparado a los 64.000 bolívares que marcaba la semana pasada, mientras que el cartón de huevos incrementó  8.000 bolívares para pasar a valer 88.000 bolívares.

De las frutas solo se mantuvo en el mismo precio la piña, que por tercera semana vale 30.000 bolívares. El kilo de guayaba aumentó de 19.000 a 20.000 bolívares, mientras que el kilo de cambur subió de 13.000 a 15.000 bolívares en los últimos siete días.

Solo aumentaron 4 productos de la sección de verduras y hortalizas. La remolacha subió de 15.000 a 25.000 bolívares, la cebolla de 18.000 a 20.000 bolívares, el calabacín de 12.000 a 15.000 bolívares y el tomate de 45.000 a 46.000 bolívares.

El resto de los alimentos que conforman esta lista continúan en el mismo precio de la semana pasada. El pepino, la berenjena y el ají dulce valen 12.000 bolívares, mientras que la papa sigue en 35.000 bolívares.

El repollo blanco aún marca 15.000 bolívares, la vainita criolla 28.000 bolívares, la zanahoria 16.000 bolívares, el celeri 25.000 bolívares y el pimentón 46.000 bolívares.

A pesar del aumento de precio de algunos productos, la desaparición de alimentos, como el muslo y alas de pollo o las caraotas negras, marcó una disminución en el monto total de la lista de la familia Quiroz de esta semana. Del 1.808.900 bolívares que se requería hace siete días, este jueves son necesarios 1.315.265 bolívares para adquirirla, lo que equivale a poco más de 4 salarios mínimos más bono de alimentación.

Si bien no se conoce la cifra inflacionaria de octubre, para el mes de septiembre la Comisión de Finanzas de la Asamblea Nacional (AN), registró un cierre de 23,5%, 41,7% menos que la que marcó agosto.

Según datos del Banco Central de Venezuela, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (Inpc) registró un porcentaje de inflación de 52,2% durante septiembre.