Las caraotas reaparecen en el #MercadoGuaicaipuro a Bs. 15.000 por kilo - Efecto Cocuyo

ECONOMÍA · 18 JULIO, 2019 14:30

Las caraotas reaparecen en el #MercadoGuaicaipuro a Bs. 15.000 por kilo

Texto por Shari Avendaño | @shariavendano

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De vuelta a los anaqueles. Un kilo de caraotas cuesta 15.000 bolívares este jueves 18 de julio en el mercado Guaicaipuro. Los granos no aparecían en el establecimiento desde el 6 de julio de 2017, cuando valían 14.000 bolívares (con el cono monetario anterior) los mismos mil gramos. Esto equivale a un aumento de 10 millones 714 mil 816 por ciento.

En este recorrido, pocos alimentos de la lista de compras de la familia Quiroz, referencia para Efecto Cocuyo desde hace cuatro años, subieron de precio.

La piña pasó de 6.000 bolívares a Bs. 10.000. El kilo de guayaba bajó 13%, está en 7.000 bolívares. El kilo de cambur cuesta 7.600 boívares, 3% más que hace una semana.

La proteína que registró el aumento más importante fue el pollo entero, que está a 13.980 bolívares. Un kilo de carne molida cuesta Bs. 26.900, 8% más que hace una semana. El kilo de muslo está en 16.535 bolívares, 29% por encima del precio que marcaba la última vez que apareció en el mercado, 12.800 bolívares el pasado 6 de junio. El precio del cartón de huevos bajó 7% esta semana. Vale 26.000 bolívares.

El kilo de jamón de espalda pasó de 29.900 bolívares a Bs. 37.990 este jueves, lo que equivale a un incremento del 27%. Un kilo de queso tipo paisa vale 27.990 bolívares, 8% más que hace una semana.

Desaceleración

Parte importante de los vegetales de la lista mantuvieron su precio estable esta semana. El kilo de cebolla pasó de 13.300 bolívares a 14.500 bolívares, mientras que el kilo de pimentón bajó de 16.000 bolívares a 15.000 bolívares.

El kilo de zanahoria está en 3.500 bolívares, uno de remolacha vale 4.500 bolívares y el de pepino cuesta 6.500 bolívares. El kilo de papa, de repollo y de berenjena, se ubican enel mismo renglón de precio a 7.500 bolívares. El kilo de calabacín está en 8.000 bolívares, el kilo de vainita criolla cuesta 10.000 bolívares, un kilo de ají cuesta 10.500 bolívares, mientras que el kilo de céleri está a 12.000 bolívares.

El vegetal más costoso es el tomate. Un kilo cuesta 17.000 bolívares. En total, se necesitan 543 mil 560 bolívares para adquirir todos los alimentos de la lista de compras de la familia Quiroz, lo que equivale a 14 sueldos mínimos.

El porcentaje de inflación que la Comisión de Finanzas de la Asamblea Nacional (AN) registró durante el mes de junio de 2019 fue de 24,8%.

A juicio del Parlamento, si bien es menor al estimado para mayo, que llegó a 31,3%, no indica que el país haya superado la hiperinflación ni se haya producido una recuperación económica en razón de esta desaceleración sostenida en los últimos tres meses.

En el primer semestre del año, la inflación acumulada es de 1.145% y la interanual, registrada entre junio de 2018 y 2019, representa 445.482%.

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Foto: referencial

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