Kilo de papa duplicó su precio en un mes #MercadoGuaicaipuro - Efecto Cocuyo

ECONOMÍA · 19 SEPTIEMBRE, 2019 15:43

Kilo de papa duplicó su precio en un mes #MercadoGuaicaipuro

Texto por Andrea La Rosa Vásquez

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El kilo de papa subió su precio de 13.000 bolívares a 24.000 bolívares en una semana. De acuerdo con el recorrido hecho este jueves 19 de septiembre en el mercado Guaicaipuro,  registró un aumento de 85% y duplicó su costo en comparación con hace un mes, cuando valía 12.000 bolívares. 

Entre las verduras que aparecen en la lista de compras de la familia Quiroz, referencia para Efecto Cocuyo desde hace cuatro años, la remolacha también aumentó su valor, 50% en una semana, y pasó de 10.000 a 15.000 bolívares.

El kilo de pimentón bajó de 38.000 a 28.000 bolívares, 26% menos que la semana pasada. La zanahoria sufrió un leve aumento de dos mil bolívares  y ahora cuesta 12.000.

El resto de las verduras y hortalizas mantuvo su precio. La cebolla continua en 18.500 bolívares. Un kilo de pepino, berenjena o calabacín siguen en 7.000 bolívares cada uno. Por cuarta semana consecutiva el kilo de tomate vale 35.000 bolívares.

El kilo de repollo, céleri y ají, respectivamente, vale 12.000 bolívares, mientras que la vainita criolla aún conserva el precio de la semana pasada, 10.000 bolívares. 

Proteínas y charcutería

El kilo de mortadela saltó a 69.000 bolívares, 38% más que hace una semana, cuando su precio era 49.900 bolívares, y 86% más de lo que costaba hace un mes, 36.990 bolívares. 

Este no fue el único de los alimentos de charcutería que sufrió un incremento. El kilo de queso blanco duro subió a 66.000 bolívares, con un salto de 25% desde hace siete días, en el que su precio era 53.000 bolívares.

El precio del cartón de huevos se mantiene por tercera semana consecutiva en 80.000 bolívares. En el caso del pollo entero, un kilo continua en 38.900 bolívares por segunda semana, así como el kilo de carne molida, en 68.000 bolívares.

Las frutas mantuvieron su precio en los últimos siete días. El kilo de cambur está en 8.000 bolívares y el de guayaba en 10.000 bolívares, mientras que una piña cuesta 20.000 bolívares.

En total, para adquirir la lista de compra de la familia Quiroz se necesitarían 1.071.400 bolívares, que equivalen a poco menos de 27 sueldos mínimos.  

Según los datos de la Comisión de Finanzas de la Asamblea Nacional, la inflación del pasado mes de agosto duplicó su valor en el mes de agosto con respecto a julio, dando un salto de 33,8% a 65,2%, con una inflación interanual de 135,379%.