Precio del kilo de queso paisa sube 3 millones de bolívares en una quincena #MercadoGuaicaipuro - Efecto Cocuyo

Precio del kilo de queso paisa sube 3 millones de bolívares en una quincena #MercadoGuaicaipuro

Innacesible al salario mínimo. Un kilo de queso tipo paisa cuesta 7 millones 290 mil bolívares en el Mercado Guaicaipuro este jueves, 12 de julio. Vale 55% más que el precio que marcó en el recorrido de hace dos semanas:  4 millones 690 mil bolívares. Por lo que se necesitarían al menos tres meses de trabajo para adquirir un kilo.

Sin embargo, este no es el alimento más costoso en la lista de compras de de la familia Quiroz, referencia de Efecto Cocuyo desde hace 3 años. Un kilo de jamón de espalda tiene un costo de 8 millones 990 mil bolívares, 164% por encima del costo que se reportó en el recorrido anterior.

El segundo lácteo más costoso es el queso blanco duro. El kilo que hace dos semanas valía Bs. 3.590.000, a la fecha marca un precio de Bs. 4.790.000. En una quincena aumentó 33%, en un mes el incremento es de 118%.

El kilo de mortadela está en Bs. 5.990.000, 31% más que lo registrado en el recorrido anterior: Bs. 4.590.000.

Más de Bs. 3.000.000

Las proteínas también son inaccesibles para el sueldo mínimo. El kilo de carne molida que costaba 4 millones 800 mil bolívares hace dos semanas, a la fecha vale 5 millones 800 mil bolívares. Un incremento de 21%.

El cartón de huevos no reportó un aumento importante del precio. No obstante, continúa fuera del alcance del salario mínimo. Este jueves marca un precio de 4 millones 990 mil bolívares. Hace una quincena, valía 4 millones 700 mil bolívares; 6% por encima del costo anterior.

Este jueves un kilo de pollo entero vale Bs. 3.380.000, 13% más que lo registrado en el recorrido de la quicena anterior. El kilo de muslo y el kilo de alas cuestan Bs. 3.780.000 respectivamente.

De todas las verduras y hortalizas que conforman la lista de compras de la familia Quiroz, la cebolla fue el alimento cuyo precio aumentó más en una quincena. El kilo que solía costar Bs. 620.000, este jueves vale Bs. 1.350.000, 118% más.

Le sigue el kilo de zanahoria con 44% de incremento: pasó de Bs. 900.000 a Bs. 1.300.000. El precio del kilo de papa sigue en aumento: de Bs. 1.400.000 a Bs. 1.800.000, 29% más. El precio del kilo de pepino aumentó 20%, al igual que el kilo de céleri. Cuestan Bs. 600.000 y Bs. 1.200.000, respectivamente.

El kilo de berenjena y el kilo de vainita criolla incrementó su precio 17%. En ambos casos, pasó de Bs. 600.000 a Bs. 700.000. El kilo de pimentón modificó su precio en apenas 5%, sin embargo sobrepasa el monto del sueldo mínimo: Bs. 4.000.000.

El resto de los vegetales de la lista mantuvieron su precio estable con respecto a la quincena pasada. El kilo de repollo vale Bs. 1.800.000, el kilo de remolacha Bs. 800.000 y el kilo de ají Bs. 1.500.000.

La escalada

Poco a poco se incrementa el costo de las frutas. El kilo de cambur y guayaba vale 67% más que hace una quincena. Un kilo de la primera marca un precio de Bs. 650.000, cuando solía costar Bs. 390.000. El kilo de la segunda fruta pasó de Bs. 900.000 a Bs. 1.500.000. El kilo de piña aumentó 20%: de Bs. 500.000 a Bs. 600.000.

En total, para adquirir todos los alimentos de la lista de compras de la familia Quiroz se necesitan 129 millones 295 mil bolívares. En este sentido, se requieren 44 salarios mínimos.

Los últimos datos publicados por la Comisión de Finanzas de la Asamblea Nacional (AN) indican que la inflación del mes de junio fue de 128,4%. Según Síntesis Financiera, la inflación interanual el mes pasado fue de 85.000%.

Además, la firma advirtió que la tasa puede llegar a siete dígitos para el cierre del 2018.

Comentarios

No Comments Yet

Comments are closed

¡Suscríbete!