El precio de la carne molida aumentó Bs.20.800 en tan solo quince días en el mercado Guaicaipuro. Hace dos semanas costaba Bs. 31.900, para este viernes 13 de octubre su precio alcanzó los 52.700 bolívares, un incremento de 65%.
En enero el valor de esa proteína animal era de Bs.6.980, al compararlo con su precio actual se constata un alza de 655% en diez meses.
Los otros productos en la lista de la familia Quiroz también se elevaron. Su costo total hace una quincena era de 733.980, en este recorrido llegó a Bs. 971.575, una diferencia de Bs. 237.595. Se necesitan más de seis sueldos mínimos mensuales (Bs. 136.544), para adquirir todos los productos de la lista completa.
Los precios de lácteos y embutidos están entre los más sensibles a los aumentos. El queso tipo paisa incrementó su costo Bs.12.000 desde hace dos semanas, cuando costaba 50.900, ahora se vende en Bs. 62.900. El jamón de espalda en el mismo periodo pasó de Bs.32.900 a 42.900 bolívares.
El queso duro en el mercado tiene un precio de Bs. 40.000, mientras que la mortadela disminuyó su precio Bs.520 para quedar en Bs.32.590.
El costo del pollo entero y el muslo continua en ascenso. El pollo se consiguió en Bs.28.400, 10.500 bolívares más que hace quince días. En el recorrido pasado se constató que su precio era de Bs.17.900. El precio del muslo saltó de 18.900 a 32.800, un incremento del 73%.
El costo del cartón de huevos no deja de elevarse, para este viernes, su precio era de Bs.45.000, mientras que la quincena pasada se vendía en Bs. 37.000. Desde que comenzó el año hasta la fecha el alimento subió 592%. En enero se conseguía en Bs.6.500.
Los pimentones ahora cuestan Bs.18.000. Hace dos semanas su precio era de Bs. 11.400. El costo de los tomates también se alzó, de Bs. 21.000 pasó a Bs.26.000. Las cebollas, el repollo, las berenjenas, el céleri, el ají, las vainitas y las zanahorias valen más que hace quince días.
Las papas y las remolachas bajaron su precio, mientras que el calabacín mantuvo su precio en Bs.4.000.
El valor de las frutas es mayor que en recorrido pasado, los cambures cuestan Bs.3.950 antes se vendían en Bs.2750 el kilo. Las guayabas tienen un precio de Bs.3.600 el kilo, mientras que las piñas pasaron de Bs.2.800 a Bs.3.200 cada una. Los granos continúan desaparecidos de los anaqueles del mercado.
