El cartón de huevos se montó en Bs. 6.980 en el Mercado Guaicaipuro

Esta quincena, el costo de los alimentos que incluye la lista de compras de la familia Quiroz aumentó casi Bs. 7.000, para llegar a un total de Bs. 189.688. Las proteínas fue el grupo alimenticio donde menos productos se encontraron esta semana, aunque los precios se mantuvieron y en el grupo de los embutidos la boloña con pimentón reapareció después de cinco meses.

El precio de los huevos sigue aumentando quincenalmente. Este jueves 2 de febrero, el precio del cartón marca los Bs. 6.980; hace 15 días costaba Bs. 6.500. En cuanto al resto de las proteínas, las alas de pollo, los muslos, la merluza y el filete de sardina siguen sin aparecer en las neveras del Mercado Guaicaipuro.

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Las arvejas y las caraotas brillan por su ausencia. El kilo de cambures tuvo el mayor aumento de precio entre las frutas. Pasaron de Bs. 1.345 a Bs. 1.650, lo que representa un incremento de 22%. La guayaba y la piña mantuvieron el mismo precio de hace 15 días.

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La boloña con pimentón reapareció en los locales de Guaicaipuro. El último precio que Efecto Cocuyo registró antes de este 2 de febrero fue de Bs. 5.844 para el 25 de noviembre. El embutido regresó a las neveras con aumento de 83% y ahora cuesta Bs. 10.690, con lo que se convirtió en el producto más caro -por kilo- de la lista de compras de los Quiroz.

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En cuanto a las verduras y las hortalizas hubo aumentos considerables en 15 días. El kilo de repollo aumentó 80% y ahora cuesta Bs. 1.800, el kilo de pepino pasó de Bs. 1.000 a Bs. 1.500, es decir, 50%. El calabacín, que generalmente se mantenía estable pasó de Bs. 1.000 a Bs. 1.600 y el kilo de céleri fue el que menos aumentó: solo Bs. 300.

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